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姓名鄭永祥
聯絡電話03-9317712
傳真03-9359005
聯絡地址宜蘭市神農路一號 動物科技學系
E-mail
學歷台灣大學動物科學技術所 博士
中興大學畜產所碩士
東海大學畜產學系
經歷中國農業大學/飼料工業中心訪問學者 9-12/2014
Polonorum Editor board, 2013-2016
法國國家農業研究院訪問學者 7-12/2010
INRA/Toxalim Toulouse visiting scholar
國防醫學院牙醫學系專任助理 1987-1988
台灣省畜產試驗所助理研究員 1988-1989
台灣糖業公司畜牧獸醫技師  1989-1991


類別專任師資
職稱教授兼系主任
授課領域免疫學
動物衛生學
飼料添加劑特論
營養與基因表現

研究專長機能性生技飼料添加劑之研發與應用
益生菌飼料與添加物研究與開發
黴菌毒素對動物致病機轉及黴菌毒素檢測服務
菇蕈類保健食品免疫調節之研發
實驗室機能性分子營養研究室 /
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其他著作

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授課課程

  1. 必修
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