宜蘭大學 生物技術與動物科學系

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 曹博宏
退休教師
職稱 副教授
姓名 曹博宏
電子郵件 phtsao@niu.edu.tw
聯絡電話 03-9357400, 812
授課領域 羊乳保健化妝品之開發應用
解剖生理學
遺傳工程技術
蛋白質分離技術
內分泌學
研究專長 羊乳發酵與機能性成分之研究
蛋白質分離純化
動物生理與生長調節
生物技術
學校名稱 系所 學位
國立台灣大學 動物科學與技術學系研究所 博士候選人
美國賓州州立大學 乳業暨動物科學系 碩士
服務機關名稱 單位 職務
國立宜蘭大學 生資院碩士在職專班 主任
國立宜蘭大學 農業推廣 教授
國立宜蘭技術學院 應用動物系 副教授
國立宜蘭農工專校 畜產科 講師
國立宜蘭農工專校 實習就業輔導室 實習組長
台灣養豬科學研究所 生產系統系 研究助理
美國賓州州立大學 家禽學系 兼時助理(Half-time)
中國文化大學 畜牧學系 教學助教
論文名稱 期刊名稱 年度 期數 卷數
Potential Therapeutic Role of Hispidulin in Gastric Cancer Through Induction of Apoptosis via NAG-1 Signaling Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2013 518301
抗菌胜肽特性及其作為飼料添加物之應用 中國畜牧學會會誌 2013 1 42
枯草桿菌對大豆柏抗原蛋白降解效果及對離乳仔豬生長性能之影響 臺灣農業化學與食品科學 2012 3 50
維生素D代謝物對畜禽生產性能之重要性 科學農業 2011 7,8,9 59
肉雞腹水症候群成因及飼養策略上的應用 科學農業 2010 7-9 58
泌乳期對羊乳生長因子活性影響的因素探討 2006 89
SDS-凝膠電泳檢測羊乳中摻雜牛乳之研究 宜蘭技術學報,生物資源學院專輯 2002 9
幾丁質分解菌Pseudomonas spp. E12及L20的分離與鑑定及其幾丁質酵素活性探討 臺灣農業化學與食品科學 2001 6 39
牛乳蛋白單株抗體之製備 中國畜牧學會會誌 2000 4 29
玉米粉添加方式對稻草稈青貯料組成與瘤胃分解率的影響 中華農學會報 1999 186
努比亞與台灣黑山羊及其雜交後裔黑羊之生長與屠宰性狀比較 中國畜牧學會會誌 1998 3 27
豬血中類胰島素生長因子第一型之簡易抽取 中國畜牧學會會誌 1997 3 26
碳酸氫鈉對豬排顏色、保水性及嫩度的影響 中國畜牧學會會誌 1997 4 26
迷你與正常婆羅門牛血中類胰島素生長因子第一型及其結合蛋白之研究 中國畜牧學會會誌 1996 4 25
酸鹼處理對淘汰蛋雞結締組織熱變性的影響 中國畜牧學會會誌 1996 3 25
生長激素與生長促進劑對豬隻生長性能與肌肉細胞體外增殖之影響 中華農學會報 1994 168
靜脈內連續性注射生長激素釋放因子對肉雞血漿中免疫性生長激素恢復脈動式分泌之影響 1992 135
全部作者 論文名稱 會議名稱
曹博宏、賴珮琳 以羊乳囊胞製備山羊乳鐵蛋白抗體之研究 2014台灣農業化學會員大會
薛名涵、曹孟哲、曹博宏 以枯草桿菌素鹼性蛋白酶水解發酵態羊乳酪蛋白之酵素動力學研究 台灣保健食品學會2014年會員大會暨國際藻類與茶之保健研發研討會
蔡宗翰、林育安、曹博宏、林佳靜、陳銘正 公豬精液液態保存對製成冷凍精液後精子品質之影響 中國畜牧學會年會
曹博宏、簡維綱、陳裕文 以原態電泳評估Royalactin作為蜂王漿新穎性鮮度指標 第十屆海峽兩岸蜜蜂與蜂產品學術研討會暨首屆全國蜂產業高峰論壇
江敬晧、吳佩珊、曹博宏、陳裕文 利用人工飼養蜜蜂幼蟲技術檢測蜂王漿凍乾粉的品質 第十屆海峽兩岸蜜蜂與蜂產品學術研討會暨首屆全國蜂產業高峰論壇
劉峻誠、陳威戎、曹博宏 羊乳囊胞之醣蛋白研究 台灣保健食品學會年會暨免疫與過敏研討會
曹博宏、林子喬、謝彤珮、黃鈺庭、顏自君 以不同離子交換色層分析法探討牛乳β-乳球蛋白分離效率 100年中國畜牧學會年會
曹博宏、鍾心語、陳志全 生物科學研習營活動對學生科學素養影響之探究-以解剖生理學實驗結合融入式服務學習 科學教育與科學在教育之應用研討會
計畫類別 年度 計畫名稱 參與人 職稱/擔任之工作 計畫期間 補助/委託或合作機構
研究計畫 2012 教育部「轉譯醫學及農學人才培育先導型計畫」夥伴學校計畫:畜禽產業領域 曹博宏 協同主持人 2012.02 ~ 2012.12 教育部
研究計畫 2011 推動教學品質發展計畫--激發學生學習動機:以「羊乳保健化妝品之開發應用」課程為例 曹博宏 主持人 2011.05 ~ 2011.10 教育部
研究計畫 2011 「綠色產學輔導計畫」分項計畫-「創新改良式回鍋油環保再生皂之開發與推廣」 曹博宏 主持人 2011.04 ~ 2011.09 教育部
研究計畫 2011 「結合大專校院辦理就業服務補助計畫」:2011年動物相關產業參訪活動 曹博宏 主持人 2011.01 ~ 2011.12 北基宜花金馬區就業服務中心
研究計畫 2011 教育部「轉譯醫學及農學人才培育先導型計畫」夥伴學校計畫:畜禽產業領域 曹博宏 協同主持人 2011.01 ~ 2011.12 教育部顧問室
研究計畫 2010 熱融製皂方製作諮詢 曹博宏 主持人 2010.09 ~ 2011.09 香草工房有限公司
研究計畫 2010 教育部「轉譯醫學及農學人才培育先導型計畫」夥伴學校計畫:畜禽產業領域 曹博宏 協同主持人 2010.06 ~ 2010.12 教育部顧問室
研究計畫 2010 教育部區域產學計畫:「綠色產學輔導計畫」分項計畫-「創新改良式回鍋油環保再生皂之開發」 曹博宏 主持人 2010.04 ~ 2010.10 教育部
研究計畫 2010 羊乳PAF-AH活性檢測 曹博宏 主持人 2010.03 ~ 2011.01 津羊生食品企業有限公司
研究計畫 2010 羊乳酒製作諮詢計畫 曹博宏 主持人 2010.03 ~ 2011.07 懋樽企業有限公司(李湘羚)
研究計畫 2010 「結合大專校院辦理就業服務補助計畫」:2010年動物相關產業參訪活動 曹博宏 主持人 2010.03 ~ 2010.12 北基宜花金馬區就業服務中心
研究計畫 2010 新穎性羊乳副產品原料物利用與乳手工皂DIY教學課程開發 曹博宏 主持人 2009.10 ~ 2010.07 羊世界教學牧場
研究計畫 2009 新穎性羊乳副產品原料物產製及其利用性之探討(輔導廠商:辰頴股份有限公司) 曹博宏 主持人 2009.06 ~ 2009.12 經濟部
研究計畫 2009 提升學生就業職能課程計畫 曹博宏 主持人 2009.05 ~ 2009.12 教育部
研究計畫 2009 回收食品工業副產物生產多功能生物面膜 曹博宏 共同主持人 2009.03 ~ 2009.12 教育部區域產學計畫
研究計畫 2008 發酵態蜂王乳品之檢測法建立 曹博宏 主持人 2008.08 ~ 2009.07 生偉生技股份有限公司
研究計畫 2008 雪莉型金棗酒釀製之研究 曹博宏 共同主持人 2008.03 ~ 2008.12 農委會農糧署
研究計畫 2008 北京鴨生長期飼料配方之開發 曹博宏 協同主持人 2008.01 ~ 2008.12 農委會畜產試驗所
研究計畫 2007 山羊血小板活化因子乙醯水解酵素(PAF-AH)之多源抗體製備 曹博宏 計劃主持人 2007.07 ~ 2008.02 國科會
研究計畫 2005 菜鴨蛋殼中主要蛋白質(15kDa)生物功能之探討 曹博宏 共同主持人 2005.08 ~ 2006.07 國科會
研究計畫 2005 以發酵製程製備乳清、酪蛋白及其機能性之探討 曹博宏 計劃主持人 2005.01 ~ 2005.12 農委會
研究計畫 2004 羊乳清發酵產品之簡易製程開發 曹博宏 計劃主持人 2004.08 ~ 2005.02 郭先生畜牧場
研究計畫 2003 羊乳血小板活化因子乙醯水解酵素(PAF-AH)之基因選殖、表現及其與泌乳關係之探討 曹博宏 計劃主持人 2003.01 ~ 2003.12 農委會
研究計畫 2002 羊乳過敏介質分解酵素(PAF-AH)之分離與特性研究 曹博宏 計劃主持人 2002.01 ~ 2002.12 農委會
研究計畫 2001 補充瘤胃保護甲硫胺酸、膽鹼與甜菜鹼複合物對乳羊泌乳、血液性狀、養分消化與尿氮排出的影響 曹博宏 共同主持人 2001.08 ~ 2002.07 國科會
研究計畫 2001 羊乳過敏介質分解酵素(PAF-AH)之機能性研究 曹博宏 計劃主持人 2001.03 ~ 2004.02 佑爾康國際有限公司
研究計畫 2001 羊乳過敏介質分解酵素(PAF-AH)測定與動物實驗 曹博宏 計劃主持人 2001.01 ~ 2001.12 農委會
發表日期 專利名稱 專利編號 專利國別 作者
2012/12/01 一種蜂王乳粉、其賦形劑及其新穎製備方法。並於2013/06/20完成技術轉移授權(佑爾康國際有限公司) I377032 中華民國 曹博宏 / 曹博宏/陳裕文
2007/07/01 「北京鴨生長期飼料配方」技術轉移授權 中華民國 曹博宏 / 林榮新、黃振芳、李舜榮、劉秀洲、施柏齡、曹博宏、陳添福