宜蘭大學 生物技術與動物科學系

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 游玉祥
專任教師
姓名 游玉祥
聯絡電話 03-9317716
電子郵件 yuyh@niu.edu.tw
職稱 助理教授
授課領域 解剖生理學
分子營養學
分子代謝與調節
飼料添加物
研究專長 1. 探討微生物如何改善豬和雞的生長性能與健康
2. 藉由分子調節路徑開發新型豬和雞用飼料添加物
學校名稱 系所 學位 期間
國立台灣大學 動物科學技術學系 博士 2004.08 ~ 2009.07
國立宜蘭大學 生物技術與動物科學系 學士 2000.08 ~ 2004.07
服務機關名稱 單位 職務 期間
國立宜蘭大學 研究發展處計畫管理組 組長 2017.08 ~ 迄今
國立宜蘭大學 生物技術與動物科學系 助理教授 2016.02 ~ 迄今
國立台灣大學 醫學院 博士後研究員 2013.02 ~ 2015.06
中央研究院 基因體研究中心 博士後研究員 2010.10 ~ 2013.02
類別 年度 獎項名稱 頒獎單位
校內榮譽 2012 國立宜蘭大學系所友楷模 國立宜蘭大學
校外榮譽 2011 100 年度第 2 梯次一般博士後研究學者 中央研究院
校外榮譽 2008 生物資源暨農學院學生學術論文獎 國立台灣大學
校外榮譽 2005 中國畜牧學會新人獎 中國畜牧學會
年度 實驗室名稱 位置
2016 分子代謝研究室 生資大樓412室
論文名稱 期刊名稱 年度 期數 卷數
Optimization of solid-state fermentation conditions of Bacillus licheniformis and its effects on Clostridium perfringens-induced necrotic enteritis in broilers Rev. Bras. Zootecn. 2019 48:e20170298
Effect of Cordyceps militaris hot water extract on immunomodulation-associated gene expression in broilers J. Poult. Sci. 2019 2 56
Extraction and analysis of Taiwanese green propolis J. Vis. Exp. 2019 143
Cordyceps militaris hot water extract inhibits lipopolysaccharide-induced inflammatory response in porcine alveolar macrophages by regulation of mitogen-activated protein kinase signaling pathway Can. J. Anim. Sci. 2018 98
Effect of different vitamin D3 metabolites on intestinal calcium homeostasis-related gene expression in broiler chickens Rev. Bras. Zootecn. 2018 47:e20170015
Antibacterial activity of propolins from Taiwanese green propolis J. Food Drug Anal. 2018 26
Optimization of mixed solid-state fermentation of soybean meal by Lactobacillus species and Clostridium butyricum Pol. J. Microbiol. 2018 67
An impact of Deoxynivalenol produced by Fusarium graminearum on broiler chickens J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 2018 4 102
The potential of brown adipogenesis and browning in porcine bone marrow-derived mesenchymal stem cells J. Anim. Sci. 2018 6 96
Optimization of surfactin production from Bacillus subtilis in fermentation and its effects on Clostridium perfringens-induced necrotic enteritis and growth performance in broilers J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 2018 5 102
The influence of LDHA gene polymorphism on relative level of its expression in racing pigeons Acta Sci. Pol. Zootechnica 2018 3 17
Polymorphism in the SREBP-1 gene is associated with milk production traits of Jersey cattle Indian J. Anim. Sci. 2017 7 87
PKCε-ALDH2 pathway plays a novel role in adipocyte differentiation PLOS ONE 2016 11:e0161993
Validation of type 2 diabetes risk variants identified by genome-wide association studies in han chinese population: a replication study and meta-analysis. PLOS ONE 2014 9:e95045
Prostaglandin reductase-3 negatively modulates adipogenesis through regulation of peroxisome proliferator-activated receptor γ activity. J. Lipid Res 2013 54
Deficiency of NPGPx, an oxidative stress sensor, leads to obesity in mice and human. EMBO Mol. Med 2013 5
Docosahexaenoic acid suppresses the expression of FoxO and its target genes. J. Nutr. Biochem. 2012 23
Differential gene expression between the porcine morula and blastocyst. Reprod. Domest. Anim. 2012 47
The function of porcine PPARγ and dietary fish oil effect on the expression of lipid and glucose metabolism related genes. J. Nutr. Biochem. 2011 22
Porcine peroxisome proliferator-activated receptor delta mediates the lipolytic effects of dietary fish oil to reduce body fat deposition. J. Anim. Sci. 2010 88
Docosahexaenoic acid regulates adipogenic genes in myoblasts via porcine peroxisome proliferator-activated receptor γ. J. Anim. Sci. 2008 86
Ectopic expression of porcine peroxisome proliferator-activated receptor δ regulates adipogenesis in mouse myoblasts. J. Anim. Sci. 2008 86
Porcine peroxisome proliferator-activated receptor gamma induces transdifferentiation of myocytes into adipocytes. J. Anim. Sci. 2006 84
全部作者 論文名稱 會議名稱
Cheng YH, Siao YH, Yu YH An impact of deoxynivalenol produced by fusarium graminearum on broiler chickens 18th AAAP Animal Science Congress
Chen YC, Yu YH The potential of brown adipogenesis and browning in porcine bone marrow-derived mesenchymal stem cells 18th AAAP Animal Science Congress
Yu YH, Nai YS, Chen YW The novel role of Taiwan green propolis in adipogenesis 3rd International Conference on Biotechnology and Agriculture Engineering
Yu YH Dietary fish oil regulates glucose and lipid metabolism genes via porcine peroxisome proliferator-activated receptor γ 17th AAAP Animal Science Congress
Cheng YH, Chang CW, Yu YH Optimization of submerged fermentation of Bacillus subtilis for surfactin production 17th AAAP Animal Science Congress
Yu YH, Chang YC, Liao PR, Chen CH, Mochly-Rosen D, Chuang LM ALDH2 is a positive regulator of adipocyte differentiation. 10th IDF-WPR Congress & 6th AASD Scientific Meeting
Yu YH, Chang YC, Chuang LM Prostaglandin reductase-2 is a regulator of brown adipocyte lineage commitment and differentiation. 74th American Diabetes Association Scientific Sessions
Yu YH, Chang YC, Su TH, Nong JY, Chuang LM Prostaglandin reductase-3 negatively modulates adipogenesis through regulation of peroxisome proliferator-activated receptor γ activity. Asia-Pacific Diabetes and Obesity Study Group symposium.
Yu YH, Ding ST Ectopic expression of porcine peroxisome-proliferatoractivated receptor delta regulates adipogenesis in myoblasts. Experimental Biology 2007.
Yu YH, Liu BH, Mersmann HJ, Ding ST The effect of ectopically expressed porcine peroxisome proliferator-activated receptor γ on adipocyte differentiation. 12th AAAP Animal Science Congress
書名 部份章節 出版社 出版日期
eLS online library Molecular Genetics of the Metabolic Syndrome John Wiley & Sons, Inc. 1970/01
計畫類別 年度 計畫名稱 參與人 職稱/擔任之工作 計畫期間 補助/委託或合作機構
研究計畫 2019 芽孢桿菌發酵液作為預防仔豬梭菌性腸炎之開發 鄭永祥陳威戎 計畫主持人 2019.01 ~ 2019.12 行政院農業委員會
研究計畫 2019 富含抗菌脂肽之枯草芽孢桿菌發酵產物對白肉雞腸道菌相、免疫調節、生長性能及預防產氣莢膜梭菌之影響 游玉祥 計畫主持人 2019.01 ~ 2019.12 財團法人中正農業科技社會公益基金會
研究計畫 2018 台灣綠蜂膠調節葡萄糖和脂質代謝之影響 游玉祥 計畫主持人 2018.08 ~ 2019.07 科技部
研究計畫 2018 智能化豬隻繁養殖場生產系統之建構 游玉祥 共同主持人 2018.07 ~ 2021.06 科技部
研究計畫 2018 益生菌產製與人工合成抗菌胜肽於禽畜及伴侶動物保健用飼料添加物之功能驗證與開發 游玉祥 共同主持人 2018.06 ~ 2020.05 科技部
研究計畫 2018 地衣芽孢桿菌固態發酵產物對梭菌攻毒雞隻之保護效果 游玉祥 計畫主持人 2018.01 ~ 2018.12 財團法人中正農業科技社會公益基金會
研究計畫 2018 利用複合型芽孢桿菌發酵代謝物強化豬隻腸道疾病之抵抗 游玉祥 共同主持人 2018.01 ~ 2018.12 行政院農業委員會
研究計畫 2017 地衣芽孢桿菌固態發酵條件最適化及對梭菌攻毒雞隻之保護效果 游玉祥 計畫主持人 2017.01 ~ 2017.12 財團法人中正農業科技社會公益基金會
研究計畫 2017 桿菌發酵物做為家禽抗生素替代物之開發 游玉祥 計畫主持人 2017.01 ~ 2017.12 財團法人農業科技研究院
研究計畫 2016 豬白色脂肪組織棕色化之潛能與分子機制 游玉祥 計畫主持人 2016.08 ~ 2017.07 科技部
發表日期 專利名稱 專利編號 專利國別 作者
2019/03/10 Method of preparing zearelenone hydrolase US 10,221,403 B1 USA Yang CK, Yu YH, Huang YC, Liao RW