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專任教師

FROM NIU SITE
  • 職稱
    副教授
  • 姓名
    游玉祥
  • 電子郵件
  • 聯絡電話
    (03)9317716#
  • 授課領域
    專題討論 二; 分子營養學; 分子代謝與調節; 動物營養學; 專題討論 四; 解剖生理學實驗 一; 共通核心職能課程; 伴侶動物營養學; 智慧農業之飼料營養開發; 生物科技新知探索; 專題討論 一; 伴侶動物健康照護實作 二; 生技產業潛力及商機; 保健產品專題討論 二
  • 研究專長
    探討營養分如何透過與腸道微生物和基因間之交互作用來調節動物之代謝; 藉由分子調節路徑開發新型經濟動物飼料添加物
學校 主修 學位 國別
國立台灣大學 動物科學技術學系 博士 台灣
國立宜蘭大學 生物技術與動物科學系 學士 台灣
服務機關 服務部門 職稱 起訖年月
國立宜蘭大學 生物技術與動物科學系 副教授 2019-
國立宜蘭大學 生物資源學院實習牧場 場長 2019-
國立宜蘭大學 研究發展處計畫管理組 組長 2017-2019
國立宜蘭大學 生物技術與動物科學系 助理教授 2016-2019
國立台灣大學 醫學院內科 博士後研究員 2013-2015
中央研究院 基因體研究中心 博士後研究學者 2010-2013
實驗室名稱 實驗室網站連結
分子代謝研究室
年度 篇名 期刊等級 期刊名稱 第一作者 共同作者 卷期 起始頁 結束頁 總頁數 語言 相關網址
2020 Association of sequence variants in the CKM (creatine kinase, M-type) gene with racing performance of homing pigeons SCI Russian Journal of Genetics Dybus A Dybus A, Yu YH, Proskura W, Lanckriet R, Cheng YH 56 1006 1011 0
2020 Bacillus licheniformis-fermented products improve growth performance and intestinal gut morphology in broilers under Clostridium perfringens challenge SCI Journal of Poultry Science Yu YH Cheng YH, Horng YB, Dybus A, Yu YH 0 0 0
2020 Bacillus licheniformis–fermented products improve growth performance and the fecal microbiota community in broilers SCI Poultry Science Yu YH Chen YC, Yu YH 99 1432 1443 0
2020 Effect of Ganoderma lucidum extract on growth performance, fecal microbiota, and bursal transcriptome in broilers SCI Animal Feed Science and Technology Yu YH Chen HW, Yu YH 267 114551 0 0
2020 Effects of endothelin receptor B subtype 2 (EDNRB2) gene polymorphism on plumage color in mule ducks SCI South African Journal Of Animal Science Yu YH Lin CW, Wei LY, Chang YY, Liu HC, Lee HH, Yu YH, Chen MC 50 310 317 0
2020 Evaluation of Bacillus licheniformis-fermented feed additive as an antibiotic substitute: effect on the growth performance, diarrhea incidence, and cecal microbiota in weaning piglets SCI Animals Yu YH Lin KH, Yu YH 10 1649 0 0
2020 Taiwanese green propolis ethanol extract promotes adipocyte differentiation and alleviates TNF-α-mediated downregulation of adiponectin expression SCI Journal of Functional Foods Yu YH Chen YW, Chien YH, Yu YH 73 104135 0 0
2019 Antibacterial activity of Bacillus species-derived surfactin on Brachyspira hyodysenteriae and Clostridium perfringens SCI AMB Express Yu YH Horng YB, Yu YH, Dybus A, Hsiao FSH, Cheng YH 9:188 1 9 0
2019 Bacillus licheniformis-fermented products reduce diarrhea incidence and alter the fecal microbiota community in weaning piglets SCI Animals Yu YH Hung DY, Cheng YH, Chen WJ, Hua KF, Pietruszka A, Dybus A, Lin CS, Yu YH 9 1145 0 0
2019 Effect of Cordyceps militaris hot water extract on immunomodulation-associated gene expression in broilers SCI Journal of Poultry Science Yu YH Cheng YH, Hsieh YC, Yu YH 56 128 139
2019 Effects of melanocortin 1 receptor (MC1R) gene polymorphisms on plumage color in mule ducks SCI Revista Brasileira de Zootecnia Tu YC Tu YC, Wei LY, Chang YY, Liu HC, Lee HH, Yu YH, Chen MC 48:e20180180
2019 Effects of soybean meal fermented by Lactobacillus species and Clostridium butyricum on growth performance, diarrhea incidence and fecal bacteria in weaning piglets SCI Annals of Animal Science Yu YH Cheng YH, Su LW, Horng YB, Yu YH 19 1051 1061
2019 Extraction and analysis of Taiwanese green propolis SCI Journal of Visualized Experiments Yu YH Chen CT, Chien YH, Yu YH, Chen YW 143: e58743 1 5
2019 Mixed fermentation of soybean meal by protease and probiotics and its effects on the growth performance and immune response in broilers SCI Journal of Applied Animal Research Yu YH Cheng YH, Hsiao FSH, Wen CM, Wu CY, Dybus A, Yu YH 47 339 348
2019 Optimization of solid-state fermentation conditions of Bacillus licheniformis and its effects on Clostridium perfringens-induced necrotic enteritis in broilers SCI Revista Brasileira de Zootecnia Yu YH Lin ER, Cheng YH, Hsiao FSH, Proskura W, Dybus A, Yu YH 48:e20170298 1 14
2019 Prevalence of mycotoxins in feed and feed ingredients between 2015 and 2017 in Taiwan SCI Environmental Science and Pollution Research Yu YH Yang CK, Cheng YH, Tsai WT, Liao RW, Chang CS, Chien WC, Jhang JC, Yu YH 26 23798 23806
2019 The effect of polymorphism in the FADS2 gene on the fatty acid composition of bovine milk SCI Archives Animal Breeding Proskura WS Proskura WS, Liput M, Zaborski D, Sobek Z, Yu YH, Cheng YH, Dybus A 62 547 555 8
2018 An impact of Deoxynivalenol produced by Fusarium graminearum on broiler chickens SCI Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition Yu YH Yu YH, Hsiao FSH, Proskura W, Dybus A, Siao YH, Cheng YH 102 1012 1019
2018 Antibacterial activity of propolins from Taiwanese green propolis SCI Journal of Food and Drug Analysis Yu YH Chen YW, Ye SR, Ting C, Yu YH 26 761 768
2018 Cordyceps militaris hot water extract inhibits lipopolysaccharide-induced inflammatory response in porcine alveolar macrophages by regulation of mitogen-activated protein kinase signaling pathway SCI Canadian Journal of Animal Science Yu YH Hsiao FSH, Cheng YH, Wang SK, Yu YH 98 44 52
2018 Effect of different vitamin D3 metabolites on intestinal calcium homeostasis-related gene expression in broiler chickens SCI Revista Brasileira de Zootecnia Yu YH Hsiao FSH, Cheng YH, Han JC, Chang MH, Yu YH 47:e20170015
2018 Optimization of mixed solid-state fermentation of soybean meal by Lactobacillus species and Clostridium butyricum. SCI Polish Journal of Microbiology Yu YH Su LW, Cheng YH, Hsiao FSH, Han JC, Yu YH 67 297 305
2018 Optimization of surfactin production from Bacillus subtilis in fermentation and its effects on Clostridium perfringens-induced necrotic enteritis and growth performance in broilers SCI Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition Yu YH Cheng YH, Zhang N, Han JC, Chang CW, Hsiao FSH, Yu YH 102 1232 1244
2018 The influence of LDHA gene polymorphism on relative level of its expression in racing pigeons 其他 Acta Scientiarum Polonorum Zootechnica Jedrzejczak-Silicka M Jedrzejczak-Silicka M, Yu YH, Cheng YH, Dybus A 17 9 16
2018 The potential of brown adipogenesis and browning in porcine bone marrow-derived mesenchymal stem cells SCI Journal of Animal Science Yu YH Chen YC, Yu YH 96 3635 3644
2017 Polymorphism in the SREBP-1 gene is associated with milk production traits of Jersey cattle SCI Indian Journal of Animal Sciences Proskura WS Proskura WS, Dybus A, Zaborski D, Sobek Z, Yu YH, Cheng YH 87 128 130
2016 PKCε-ALDH2 pathway plays a novel role in adipocyte differentiation SCI PLOS ONE Yu YH Yu YH, Liao PR, Guo CJ, Chen CH, Mochly-Rosen D, Chuang LM 11:e0161993
2014 Validation of type 2 diabetes risk variants identified by genome-wide association studies in han chinese population: a replication study and meta-analysis. SCI PLOS ONE Chang YC Chang YC, Liu PH, Yu YH, Kuo SS, Chang TJ, Jiang YD, Nong JN, Hwang JJ, Chuang LM 9:e95045
2013 Deficiency of NPGPx, an oxidative stress sensor, leads to obesity in mice and human. SCI EMBO Molecular Medicine Yu YH Chang YC, Yu YH, Shew JY, Lee WJ, Hwang JJ, Chen YH, Chen YR, Wei PC, Chuang LM, Lee WH 5 1165 1179
2013 Prostaglandin reductase-3 negatively modulates adipogenesis through regulation of peroxisome proliferator-activated receptor γ activity. SCI Journal of Lipid Research Yu YH Yu YH, Chang YC, Su TH, Nong JY, Li CC, Chuang LM 54 2391 2399
2012 Differential gene expression between the porcine morula and blastocyst. SCI Reproduction in Domestic Animals Hsu CC Hsu CC, Lin EC, Chen SC, Huang SC, Liu BH, Yu YH, Chen CC, Yang CC, Lien CY, Wang YH, Liu CW, Mersmann HJ, Cheng WT, Ding ST 47 69 81
2012 Docosahexaenoic acid suppresses the expression of FoxO and its target genes. SCI Journal of Nutritional Biochemistry Chen YJ Chen YJ, Chen CC, Li TK, Wang PH, Liu LR, Chang FY, Wang YC, Yu YH, Lin SP, Mersmann HJ, Ding ST 23 1609 1616
2011 The function of porcine PPARγ and dietary fish oil effect on the expression of lipid and glucose metabolism related genes. SCI Journal of Nutritional Biochemistry Yu YH Yu YH, Wu SC, Cheng WT, Mersmann HJ, Shen TL, Ding ST 22 179 186
2010 Porcine peroxisome proliferator-activated receptor delta mediates the lipolytic effects of dietary fish oil to reduce body fat deposition. SCI Journal of Animal Science Yu YH Yu YH, Wang PH, Cheng WT, Mersmann HJ, Wu SC, Ding ST 88 2009 2018
2008 Docosahexaenoic acid regulates adipogenic genes in myoblasts via porcine peroxisome proliferator-activated receptor γ. SCI Journal of Animal Science Yu YH Yu YH, Lin EC, Wu SC, Cheng WT, Mersmann HJ, Wang PH, Ding ST 86 3385 3392
2008 Ectopic expression of porcine peroxisome proliferator-activated receptor δ regulates adipogenesis in mouse myoblasts. SCI Journal of Animal Science Yu YH Yu YH, Wu SC, Cheng WT, Mersmann HJ, Ding ST 86 64 72
2006 Porcine peroxisome proliferator-activated receptor gamma induces transdifferentiation of myocytes into adipocytes. SCI Journal of Animal Science Yu YH Yu YH, Liu BH, Mersmann HJ, Ding ST 84 2655 2665
年度 名稱 研討會名稱 第一作者 共同作者 論文類型 語言 相關網址
2019 Antibacterial activity of Bacillus licheniformis metabolite, surfactin, on Brachyspira hyodysenteriae Targeting Microbiota 2019 Horng YB Horng YB, Yu YH, Cheng YH 一般論文
2019 Comparison of fecal microbiota and selected parameters between healthy and postpartum dysgalactia syndrome in sows Targeting Microbiota 2019 Hsu TY Hsu TY, Yu YH, Chen WJ, Hua KF, Cheng YH 專題演講
2019 Effect of Bacillus licheniformis fermented products on gut microbiota in pigs and broilers Targeting Microbiota 2019 Yu YH Hung DY, Zhuang ZJ, Chen WJ, Cheng YH, Yu YH 一般論文
2019 Effect of Bacillus licheniformis fermented products on prevention of coccidiosis in broilers Targeting Microbiota 2019 Wu CM Wu CM, Yu YH, Wu CH, Chang HW, Chen WJ, Hua KF, Liu JR, Cheng YH 一般論文
2018 An impact of deoxynivalenol produced by fusarium graminearum on broiler chickens 18th AAAP Animal Science Congress Cheng YH Cheng YH, Siao YH, Yu YH 一般論文
2018 The potential of brown adipogenesis and browning in porcine bone marrow-derived mesenchymal stem cells 18th AAAP Animal Science Congress Yu YH Chen YC, Yu YH 一般論文
2016 Dietary fish oil regulates glucose and lipid metabolism genes via porcine peroxisome proliferator-activated receptor γ 17th AAAP Animal Science Congress Yu YH Yu YH 專題演講
2016 Optimization of submerged fermentation of Bacillus subtilis for surfactin production 17th AAAP Animal Science Congress Yu YH Cheng YH, Chang CW, Yu YH 專題演講
2014 ALDH2 is a positive regulator of adipocyte differentiation. 10th IDF-WPR Congress & 6th AASD Scientific Meeting Yu YH Yu YH, Chang YC, Liao PR, Chen CH, Mochly-Rosen D, Chuang LM 專題演講
2014 Prostaglandin reductase-2 is a regulator of brown adipocyte lineage commitment and differentiation. 74th American Diabetes Association Scientific Sessions Yu YH Yu YH, Chang YC, Chuang LM 專題演講
2013 Prostaglandin reductase-3 negatively modulates adipogenesis through regulation of peroxisome proliferator-activated receptor γ activity. Asia-Pacific Diabetes and Obesity Study Group symposium. Yu YH Yu YH, Chang YC, Su TH, Nong JY, Chuang LM 專題演講
2007 Ectopic expression of porcine peroxisome-proliferatoractivated receptor delta regulates adipogenesis in myoblasts. Experimental Biology 2007 Yu YH Yu YH, Ding ST 專題演講
2006 The effect of ectopically expressed porcine peroxisome proliferator-activated receptor γ on adipocyte differentiation. 12th AAAP Animal Science Congress Yu YH Yu YH, Liu BH, Mersmann HJ, Ding ST 專題演講
西元年度 計畫名稱 主持人 工作職稱 共同(協同)主持人 委託/補助機構 計畫開始日 計畫結束日 語言 相關網址
2020 利用角蛋白質分解菌株提升豬毛之消化率及其於動物飼糧與食品產業之應用 陳威戎 共同主持人 鄭永祥、游玉祥 行政院農業委員會 2020/01/01 2020/12/31
2020 富含抗菌脂肽之枯草芽孢桿菌發酵產物對白肉雞腸道菌相、免疫調節、生長性能及預防產氣莢膜梭菌之影響-II 游玉祥 主持人 財團法人中正農業科技社會公益基金會 2020/01/01 2020/12/31
2020 探討靈芝水萃物作為促進肉雞之生長性能及預防疾病的保健型飼料添加物之潛能 游玉祥 主持人 科技部 2020/08/01 2021/07/31
2020 智能化豬隻繁養殖場生產系統之建構-智能化豬隻繁養殖場生產系統之建構(3/3) 邱奕志 共同主持人 游玉祥、陳懷恩、張明毅、歐陽鋒 科技部 2020/07/01 2021/06/30
2020 芽孢桿菌發酵液作為預防仔豬梭菌性腸炎之開發 游玉祥 主持人 鄭永祥、陳威戎 行政院農業委員會 2020/01/01 2020/12/31
2020 芽孢桿菌發酵物對母豬腸道菌相調節與降低產後泌乳困難綜合症預防之應用 鄭永祥 共同主持人 游玉祥、陳威戎、游國政 行政院農業委員會 2020/01/01 2020/12/31
2020 飼料添加劑開發與功效驗證 游玉祥 主持人 生百興業有限公司 2020/01/01 2020/12/31
2019 利用角蛋白質分解菌株提升豬毛之消化率及其於動物飼糧與食品產業之應用 陳威戎 共同主持人 鄭永祥、游玉祥 行政院農業委員會 2019/01/01 2019/12/31
2019 地衣芽孢桿菌發酵物對離乳仔豬生長性能之影響 游玉祥、學生洪德宇 指導教授 科技部 2019/07/01 2020/02/29
2019 富含抗菌胜肽之枯草芽孢桿菌發酵產物對白肉雞腸道菌相、免疫調節、生長性能及預防產氣莢膜梭菌之影響 游玉祥 主持人 財團法人中正農業科技社會公益基金會 2019/01/01 2019/12/31
2019 探討枯草芽孢桿菌發酵物之表面素對肉雞免疫調控之分子機制 游玉祥 主持人 科技部 2019/08/01 2020/07/31
2019 智能化豬隻繁養殖場生產系統之建構(2/3) 邱奕志 共同主持人 游玉祥、陳懷恩、張明毅、歐陽鋒 科技部 2019/07/01 2020/06/30
2019 益生菌產製與人工合成抗菌胜肽於禽畜及伴侶動物保健用飼料添加物之功能驗證與開發-益生菌產製與人工合成抗菌胜肽於禽畜及伴侶動物保健用飼料添加物之功能驗證與開發(2/2) 鄭永祥 共同主持人 武敬和、花國鋒、游玉祥 科技部 2019/06/01 2020/05/31
2019 芽孢桿菌發酵液作為預防仔豬梭菌性腸炎之開發 游玉祥 主持人 鄭永祥、陳威戎 行政院農業委員會 2019/01/01 2019/12/31
2019 芽孢桿菌發酵物對母豬腸道菌相調節與降低產後泌乳困難綜合症預防之應用 鄭永祥 共同主持人 陳威戎、游玉祥 行政院農業委員會 2019/01/01 2019/12/31
2019 飼料添加劑開發與功效驗證 游玉祥 主持人 生百興業有限公司 2019/01/01 2019/12/31
2018 利用複合型芽孢桿菌發酵代謝物強化豬隻腸道疾病之抵抗 鄭永祥 共同主持人 游玉祥、陳世平 行政院農業委員會 2018/01/01 2018/12/31
2018 台灣綠蜂膠調節葡萄糖和脂質代謝之影響 游玉祥 主持人 陳裕文 科技部 2018/08/01 2019/07/31
2018 地衣芽孢桿菌固態發酵條件最適化及對梭菌攻毒雞隻之保護效果 游玉祥 主持人 財團法人中正農業科技社會公益基金會 2018/01/01 2018/12/31
2018 微生物發酵產物分析及製程改善 游玉祥 主持人 生百興業有限公司 2018/07/01 2018/12/31
2018 智能化豬隻繁養殖場生產系統之建構(1/3) 邱奕志 共同主持人 游玉祥、陳懷恩、張明毅、歐陽鋒 科技部 2018/07/01 2019/06/30
2018 益生菌產製與人工合成抗菌胜肽於禽畜及伴侶動物保健用飼料添加物之功能驗證與開發-益生菌產製與人工合成抗菌胜肽於禽畜及伴侶動物保健用飼料添加物之功能驗證與開發(1/2) 鄭永祥 共同主持人 武敬和、花國鋒、游玉祥 科技部 2018/06/01 2019/05/31
2018 科普活動:組一個不會叮人的寵物蜂家族(主題二) 陳怡伶 共同主持人 賴槿峰、游玉祥、游竹 科技部 2018/07/01 2019/06/30
2018 蜜蜂產業創新與研發 陳裕文 協同主持人 游玉祥 教育部 2018/08/01 2019/07/31
2017 地衣芽孢桿菌固態發酵條件最適化及對梭菌攻毒雞隻之保護效果 游玉祥 主持人 財團法人中正農業科技社會公益基金會 2017/01/01 2017/12/31
2017 桿菌發酵物做為家禽抗生素替代物之開發 游玉祥 主持人 財團法人農業科技研究院 2017/05/04 2017/12/15
2016 豬白色脂肪組織棕色化之潛能與分子機制 游玉祥 主持人 科技部 2016/08/01 2017/07/31
專利類別 發表日期 專利名稱 專利證號 專利國別 發明人 專利權人 專利開始日期 專利結束日期 相關網址 說明
發明 1970/01/01 Method of preparing zearelenone hydrolase US 10221403B1 USA Yang CK, Yu YH, Huang YC, Liao RW Life Rainbow Biotech Co., Ltd 2018/04/25 2038/04/25 非本校
發明 1970/01/01 一種降低豬赤痢菌感染之飼料添加物及其製造方法 I666987 中華民國 鄭永祥、洪亦秉、游玉祥 Life Rainbow Biotech Co., Ltd 2019/08/11 2038/01/11 非本校